Veganuary con dm

Veganuary: nuovo anno, nuove sfide!

Iniziare il nuovo anno dando un contributo positivo alla propria salute e all'ambiente: questo è possibile con il Veganuary! Dietro il Veganuary ("vegan" + "January") c'è una comunità mondiale che ogni anno prende gennaio come occasione per seguire una dieta vegana per un mese e guardare oltre i propri orizzonti. Qui troverai informazioni preziose e un pratico piano settimanale da stampare con tante ricette deliziose e i relativi prodotti.

Meal plan settimanale vegano

Contrariamente a molti pregiudizi, l'alimentazione vegana non deve essere per forza noiosa. Il nostro piano settimanale vegano mostra quanto possa essere varia e deliziosa una dieta completamente vegetale. Lasciati ispirare da ricette gustose che puoi preparare facilmente con i prodotti del nostro negozio online. Inizia la giornata con le fette al latte vegane o con un overnight oats per colazione. A pranzo, gusta delle verdure ripiene con quinoa o dei roll di crepes con spinaci. La sera ti aspettano wraps alla mediterranea o un pulled jackfruit burger. Scopri anche deliziosi snack come i amaretti vegani al cocco. Scarica il tuo nuovo piano alimentare preferito e inizia il Veganuary con gusto!

Proteine vegane 🫘

Non solo per le persone che praticano sport è importante fornire al corpo una quantità sufficiente di proteine. Da dm troverai diversi prodotti che supportano un piano alimentare ricco di proteine. Oltre alle proteine in polvere vegane, dm offre anche barrette proteiche vegetali, muesli proteici, smoothie e pane proteico. Anche fonti proteiche naturali vegane come lenticchie, quinoa, fagioli di soia, noci e semi possono supportare un'alimentazione equilibrata.

Alternative alla carne 🍔

Ormai l'offerta di prodotti alternativi alla carne è vastissima. Dal tofu, tempeh e seitan fino alle varie imitazioni di carne a base di proteine vegetali, ognuno può trovare l'opzione che più fa al caso suo! Ma cosa contengono esattamente i burger vegani, il macinato senza carne e altri prodotti vegani? Soia, grano, legumi, frutta e verdura costituiscono la base di molti di questi prodotti. Provali e scopri la varietà di prodotti sostitutivi della carne da dm. Grazie alla consistenza simile alla carne, noterai a malapena la differenza e la transizione verso un'alimentazione vegetariana o vegana sarà più facile del previsto!

Deliziose bevande vegetali 🥛

Le bevande vegetali sono un'alternativa ideale al latte e sono perfette per vegani e intolleranti, poiché privi di ingredienti di origine animale, lattosio e proteine del latte. Grazie alla vasta gamma di gusti diversi, tra cui soia, mandorla, avena e riso, ognuno troverà sicuramente l'alternativa perfetta per sé. Le bevande vegetali sono versatili e possono essere utilizzate in vari modi, ad esempio per cucinare, nei cereali o nel caffè. Ad esempio, le bevande vegetali Barista a base di soia e avena sono particolarmente adatti per essere montati a schiuma, mentre il latte di cocco è ideale per deliziosi curry.

Varietà di creme spalmabili vegane 🍯

Pane fresco con una deliziosa crema spalmabile: per molti è un must a colazione, proprio come una tazza di caffè. Alcuni preferiscono la loro crema spalmabile dolce, altri invece salata. Da dm troverai tutte le creme spalmabili che desideri: prova la nostra vasta gamma di prodotti e scopri la tua nuova crema spalmabile vegana preferita!

Cioccolata vegana: non rinunciare al piacere 🍫

Spesso, il cioccolato al latte tradizionale contiene, oltre alla massa di cacao, burro di cacao e zucchero, anche latte in polvere o panna in polvere, rendendo molte delle cioccolate comuni non vegane. Grazie alla vasta selezione di cioccolato vegano da dm, anche i golosi che seguono una dieta vegetale non devono rinunciare alla dolce tentazione. Dai classici come il cioccolato alle nocciole, al cioccolato al latte vegano, fino a varietà più particolari come il cioccolato con pezzi di biscotto, nel negozio online di dm troverai tutto ciò che desideri, senza compromessi di gusto e senza prodotti di origine animale.

Dolci e snack vegani 🍪🍿

I dolci vegani non sono sempre facili da trovare, poiché molti snack tradizionali nascondono ingredienti di origine animale. Grazie all'ampia gamma di dolci e snack vegani nel negozio online di dm, anche i golosi vegani non devono rinunciare a deliziose prelibatezze.

Perché l'alimentazione vegana fa bene all'ambiente?

L'allevamento convenzionale di animali non è solo controverso per questioni etiche, ma è anche molto energivoro e associato a elevate emissioni di CO₂. L'impronta ecologica di una persona può essere ridotta fino al 73% se si rinuncia ai prodotti di origine animale.

L'accusa spesso sentita, "I vegani danneggiano il clima consumando soia tanto quanto i mangiatori di carne", può essere smentita. Sebbene la pianta di soia venga coltivata su larga scala in Sud America su terreni precedentemente boschivi, questo non rende i vegani colpevoli di danni ambientali. Solo il 10-20% del raccolto mondiale di soia viene destinato alla produzione di alimenti per il consumo umano – la maggior parte finisce nei mangimi per l'allevamento del bestiame!

Consiglio: per essere sicuri che per i prodotti a base di soia non venga disboscata la foresta pluviale, è meglio scegliere prodotti biologici di coltivazione europea. Un esempio è il tofu Natur di dmBio prodotto con soia biologica austriaca: c'è sempre un modo per mangiare con la coscienza pulita!