I prodotti vegani di dm

Vegano è facile

È indifferente se vuoi seguire regolarmente un’alimentazione vegana o se vuoi fare dei pasti vegani un solo giorno alla settimana: noi di dm abbiamo raccolto consigli pratici e informazioni utili per uno stile di vita vegano e sostenibile senza però dover rinunciare al gusto!

3 miti da sfatare sui prodotti sostitutivi della carne

1. La produzione di soia e tofu causa il disboscamento della foresta pluviale. Falso. Per produrre 1 kg di carne serve il doppio della soia rispetto a produrre 1 kg di tofu. L’80% della soia d’importazione finisce nei mangimi iperproteici destinati agli allevamenti industriali.
2. I prodotti sostituivi della carne necessitano di meno acqua rispetto alla carne. Vero. Per produrre un burger di manzo servono ad esempio 2350 litri d’acqua, contro i soli 158 necessari per un burger di soia. Non mangiando carne un solo giorno a settimana per un anno intero si risparmia abbastanza acqua per farsi la doccia ogni giorno per un anno e mezzo. 
3. I prodotti sostitutivi della carne necessitano di tanta superficie coltivabile quanto la carne. Falso. Chi mangia carne sfrutta all’incirca 3.321 m2 per la produzione dei suoi alimenti. A confronto, un vegetariano necessita solo di 603 m2 e un vegano di 455 m2.

Chi decide di eliminare la carne dal proprio piano alimentare, in modo regolare o saltuario, può trovare da dm un vasto assortimento di prodotti sostitutivi della carne. Dal jackfruit ai bocconcini di soia, fino ai wurstel vegetali, troverai sicuramente il prodotto vegetale perfetto per te!

Come riconosco i prodotti vegani?

Nello shop online dm trovi una vasta scelta di prodotti vegani riconoscibili grazie a un bollino blu. Puoi inoltre usare il filtro “vegan” quando effettui una ricerca. Come nel caso dei prodotti biologici, le certificazioni sono un buon aiuto per fare acquisti. Conosci le certificazioni Vegan Trademark (Vegan Society England) e V-Label (European Vegetarian Union)? Identificano i prodotti completamente vegetali per permetterti di fare acquisti in modo semplice e veloce.