Merenda: idee & snack quando sei fuori casa 

• Idee sane per la merenda di tutta la famiglia

• Merenda: cosa deve includere?

• Idee per la merenda all'asilo

• E per quando si è in gita?

• Merenda: idee rapide e pratiche

Idee sane per la merenda di tutta la famiglia 

Biscotti dolci, barrette di cioccolato e bibite gassate: possono essere gustosi, ma non sono sani. Che ne dici invece di spuntini salutari come bastoncini di verdure, salsine o un muffin sostanzioso? Le idee per una merenda equilibrata non devono di certo essere noiose: scopri cosa dovrebbe includere uno snack sano e come riempire la lunchbox per deliziare la tua famiglia! 

Merenda: cosa deve includere? 

La merenda è un'importante integrazione alla dieta quotidiana. Lo spuntino tra un pasto e l’altro deve saziare, fornire energia e al tempo stesso apportare preziosi nutrienti. Perché ciò avvenga, puoi seguire gli stessi principi delle principali pasti.  
 
Una merenda equilibrata contiene: 

• Carboidrati, preferibilmente integrali 

• Proteine di origine animale o vegetale 

• Frutta o verdura fresca 

• Bevande a basso contenuto di zucchero o senza zucchero 

• Leccornie o dolcetti 

Equilibrato e sano 

Alla base della merenda deve esserci una fonte di carboidrati integrali di alta qualità come pane, prodotti da forno o fiocchi di cereali. A differenza della farina bianca, i carboidrati integrali non vengono assorbiti così rapidamente dal sangue e forniscono energia più a lungo. Le proteine sono importanti per i muscoli e si trovano principalmente nei latticini come yogurt o formaggio, ma anche nel prosciutto o nella soia. Anche noci e semi sono da considerarsi proteine e apportano micronutrienti importanti per i piccoli avventurieri. Verdure e frutta aggiungono freschezza e vitamine alla merenda. Per finire, aggiungi qualcosa di dolce e sano come un biscotto, frutta secca, un frullato o frutti di bosco. 

La bevanda giusta 

La bevanda migliore per accompagnare la merenda è indubbiamente l'acqua, anche se alcuni bambini non la gradiscono affatto. Una buona alternativa sono le tisane non zuccherate o i succhi di frutta molto diluiti: hanno un sapore più deciso senza contenere troppi zuccheri. 

Confezioni pratiche 

L'occhio vuole la sua parte!  Quando ti vengono in mente idee per uno spuntino, ricorda che questi devono essere confezionati in modo pratico. Particolarmente utili sono i contenitori con più scomparti, perché molti bambini preferiscono che gli snack non si mescolino tra di loro. È preferibile avvalersi di confezioni riutilizzabili, come la schiscetta, ed evitare di usare sacchetti o fogli di alluminio. 

Idee per la merenda all'asilo 

Già all’asilo vale la regola che il cibo ben presentato viene apprezzato di più dai bambini e per questo motivo è importante prestare attenzione anche al suo aspetto. Un modo per invogliare i più piccoli a mangiare più verdure e formaggio sono ad esempio i cubetti di formaggio e i pezzetti di verdura infilzati in uno spiedino. Anche il sandwich presentato in maniera originale sarà sicuramente più apprezzato dai vostri bambini rispetto al solito noioso panino. Dai libero sfogo alla tua fantasia e sbizzarrisciti con spuntini creativi o originali! 

E per quando si è in gita? 

Se stai pianificando una piccola escursione in famiglia, una giornata al lago o in mezzo alla natura, prepara una merenda sana per tutti. Qui serve senza dubbio più di un piccolo snack! A seconda dell'ora del giorno e della durata dell'escursione, spuntini come sandwich, panini integrali o un dolce al cucchiaio sono una buona scelta. E se vuoi sbizzarrirti ancora di più, i muffin salati o i burger fatti in casa prenderanno tutti per la gola, dai più grandi ai più piccoli! 

Merenda: idee rapide e pratiche 

Creative, originali e invitanti: con le nostre idee puoi creare spuntini adatti a tutte le occasioni.  

Idee per la merenda all'asilo 

All’asilo, lo snack deve essere semplice ma allo stesso tempo invitante. Spiedini colorati a base di rondelle di cetriolo, peperone, formaggio e prosciutto sono perfetti per i bambini e stimolano l'appetito. Anche semplici bastoncini di verdure a base di carote o cetrioli da accompagnare con un panino, costituiscono una gustosa merenda per i più piccoli. 

Muffin salati 

I muffin salati e non dolci sono pratici nelle dimensioni e ideali per quando si è fuori casa.  Si possono preparare, ad esempio, dei muffin di pasta: cuoci al dente circa 20 grammi di pasta e poi tagliala a pezzetti. Mescola la pasta con verdure come piselli, mais o peperoni, prosciutto, un vasetto di crème fraîche e tre uova. Metti in forno a 180°C per 15 minuti per ottenere dei muffin delizioso. Lascia raffreddare e il gioco è fatto! 

Panini farciti 

Il classico tra le merende per quando sei fuori casa sono i panini farciti. Scegli pane integrale e abbinalo a una fonte di proteine come prosciutto o formaggio. Aggiungi strisce di peperone, fette di cetriolo o foglie di lattuga per dare un tocco di freschezza allo snack. I bambini lo trovano troppo noioso? Allora taglia i panini farciti in forme creative! 

Delizie da mangiare con il cucchiaio 

La soluzione adatta ad ogni occasione? Ovviamente gli snack da mangiare con il cucchiaio in un barattolo! Ecco alcuni esempi sani e deliziosi: porridge o muesli con frutta o semi, riso al latte con frutti di bosco o semi di chia con mango. 

Finger food e burger 

In alternativa ai panini farciti, prepara dei burger senza carne fatti in casa. Ti basteranno miglio cotto e verdure, mescolali con uova e farina e cuocili. Possono essere anche dei perfetti finger food e, per renderli più completi, puoi aggiungere ravanelli freschi, uova sode o pomodori.  
A volte non hai tempo e non hai gli ingredienti freschi in casa? Anche in questi casi ci sono idee per la merenda facili da realizzare, ti basterà avere a portata di mano alcuni snack sani nella dispensa.  Che ne dici di puree di frutta o delle gallette di riso? Combinate in modo intelligente, queste soluzioni rapide possono anche essere utilizzate per creare una merenda equilibrata e sana.