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Ricetta estiva: ghiaccioli al tè freddo

I popsicle, comunemente noti come "ghiaccioli", sono un dessert molto amato, soprattutto nei caldi mesi estivi. Questi ghiaccioli non solo sono belli da vedere, ma sono anche deliziosi e facili da preparare in pochi semplici passaggi.

Ghiaccioli al tè e alla pesca con fette di frutta e menta

Ingredienti

  • 500 ml di tè freddo dmBio (da agricoltura biologica certificata) al mate e limone
  • 2 cucchiaini di miele millefiori dmBio (da agricoltura biologica certificata)
  • 1 pesca
  • Menta fresca
Ghiaccioli al tè e alla pesca su piatto bianco con foglie di menta

Preparazione

  1. Inizia lavando la pesca, rimuovendo il nocciolo e tagliandola a fette sottili. Lava anche la menta e stacca le foglie. 

  2. Dolcifica il tè freddo a piacere con il miele millefiori. 

  3. Disponi le fette di pesca e le foglie di menta negli stampi per ghiaccioli; quindi, versa il tè freddo sopra e inserisci i bastoncini di legno. 

  4. Metti gli stampi nel congelatore e lasciali raffreddare per almeno 5 ore (è consigliabile lasciarli in freezer per tutta la notte per una consistenza ottimale). 

  5. Un'idea in piĂą: dalla stessa ricetta puoi ottenere anche dei cubetti di ghiaccio, perfetti per dare un tocco fresco e gustoso alle tue bevande estive.

Foto: Eva Fischer

Scopri i prodotti

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