Pumpkin Spice Latte

Name: Pumpkin Spice Latte
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 250 ml di latte d'avena Barista dmBio; 1 cucchiaio di purea di zucca (dmBio o fatta in casa); 1 cucchiaio di mix di spezie alla zucca dmBio Pumpkin Spice; 1 cucchiaio di sciroppo d'acero di grado C dmBio; 1 bicchierino di espresso del Perù dmBio

dm Italia

03/10/2025

Pronto in 5 minuti

Cottura: 5 minuti

182 kcal / porzione

Caffè, tè e cacao

•

Halloween

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vegane Rezepte

Ingredienti

per 1 persona (1 tazza)

Per il Pumpkin Spice Latte:

250 ml di latte d'avena Barista dmBio
1 cucchiaio di purea di zucca (dmBio o fatta in casa)
1 cucchiaio di mix di spezie alla zucca dmBio Pumpkin Spice
1 cucchiaio di sciroppo d'acero di grado C dmBio
1 bicchierino di espresso del Perù dmBio

Preparazione

Pumpkin Spice Latte

Step 1
Riscaldare la bevanda d'avena e farla schiumare.
Step 2
Mettere la purea di zucca, le spezie e lo sciroppo d'acero in un bicchiere alto, versare la bevanda d'avena e mescolare accuratamente finché la purea non si è sciolta. Infine, versare con cura l'espresso nel bicchiere usando il dorso di un cucchiaio per creare i tipici strati del latte macchiato.
Step 3
Aggiungere un po' di spezie di zucca sulla schiuma del latte e gustare immediatamente.

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Suggerimento: la purea di zucca si può acquistare già pronta, ad esempio quella di dmBio a partire da ottobre!

È anche possibile preparare rapidamente la purea da soli: basta tagliare un pezzo di zucca a cubetti, coprirlo con un po' d'acqua in una casseruola, cuocerlo fino a renderlo morbido e ridurlo in purea. Questo è il modo ideale per sfruttare gli avanzi di zucca e la purea può essere poi utilizzata per vari scopi, ad esempio per zuppe, cotture al forno e altro.