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Pumpkin Spice Latte

dm Italia

07/10/2024

Pronto in 5 minuti

Caffè, tè e cacao

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Colazione

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Ingredienti

per 1 persona

Per il Pumpkin Spice Latte:

  • 250 ml di latte d'avena Barista dmBio

  • 1 cucchiaio di purea di zucca (dmBio o fatta in casa)

  • 1 cucchiaio di mix di spezie alla zucca dmBio Pumpkin Spice

  • 1 cucchiaio di sciroppo d'acero di grado C dmBio

  • 1 bicchierino di espresso del PerĂš dmBio

Preparazione

Pumpkin Spice Latte

  1. Step 1

    Riscaldare la bevanda d'avena e farla schiumare.

  2. Step 2

    Mettere la purea di zucca, le spezie e lo sciroppo d'acero in un bicchiere alto, versare la bevanda d'avena e mescolare accuratamente finchÊ la purea non si è sciolta. Infine, versare con cura l'espresso nel bicchiere usando il dorso di un cucchiaio per creare i tipici strati del latte macchiato.

  3. Step 3

    Aggiungere un po' di spezie di zucca sulla schiuma del latte e gustare immediatamente.

Suggerimento: la purea di zucca si può acquistare già pronta, ad esempio quella di dmBio a partire da ottobre!

È anche possibile preparare rapidamente la purea da soli: basta tagliare un pezzo di zucca a cubetti, coprirlo con un po' d'acqua in una casseruola, cuocerlo fino a renderlo morbido e ridurlo in purea. Questo è il modo ideale per sfruttare gli avanzi di zucca e la purea può essere poi utilizzata per vari scopi, ad esempio per zuppe, cotture al forno e altro.