Pigne di cioccolata

Per le pigne di cioccolata:

• Biscotti o cookies

• Cioccolato (fondente o al latte)

• Cornflakes

• Formaggio cremoso (anche vegano)

• Zucchero a velo

Pigne di cioccolato

1. Step 1

   Iniziare schiacciando i biscotti in piccoli pezzi. La cosa migliore da fare è usare un frullatore o un mixer. In alternativa, si possono anche mettere i biscotti in un sacchetto da freezer e schiacciarli con un mattarello pesante.

2. Step 2

   Mescolare i biscotti tritati con la crema di formaggio fino a formare un impasto omogeneo.

3. Step 3

   Formare dei piccoli coni con l’impasto. Questi serviranno come base per le pigne.

4. Step 4

   Ricoprire interamente i coni con i cornflakes. Assicurarsi che i cornflakes siano rivolti verso l'esterno e disposti in cerchio. In questo modo si ottiene la caratteristica forma a pigna.

5. Step 5

   Rivestire le pigne così ottenute con il cioccolato fuso. Lasciarle raffreddare per circa un'ora in modo che il cioccolato si solidifichi.

6. Step 6

   Spolverare le pigne di cioccolato raffreddate con un po' di zucchero a velo e servire.